Convocato per giovedì prossimo a Cagliari dall’assessora dell’Agricoltura Gabriella Murgia il tavolo per la questione ovi-caprina: i Consorzi di tutela, però, non saranno presenti alla riunione perché nella convocazione si fa riferimento alla necessità di fare il punto sull’incontro del 26 febbraio 2019 in Prefettura a Sassari, che aveva avuto come argomento il prezzo del latte. Competenza dei Consorzi, infatti, è la tutela, vigilanza e promozione dei prodotti, mentre non vi rientra occuparsi di prezzo del latte.
«Un principio, questo, sancito e ribadito anche dall’Antitrust – hanno spiegato in una nota i presidenti dei tre Consorzi, Salvatore Palitta, Antonello Argiolas e Antonio Maria Sedda – che con i suoi pronunciamenti è stato estremamente chiaro in proposito: i Consorzi non possono occuparsi di prezzo del latte».
I tre presidenti hanno già comunicato all’esponente della Giunta le ragioni dell’assenza, ribadendo comunque la loro “totale disponibilità a confrontarsi con l’assessore su tutte le tematiche che riguardano la valorizzazione e la promozione delle Dop casearie della Sardegna”.
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